Schafskäse Aufstrich aus Extremadura

In der Herstellung von diesem Extremadura-Käsekuchen-Aufstrich sind 3 Komponenten besonders wichtig: Natives Olivenöl Extra, Käse aus der Region Extremadura in Cáceres und der originale Extremadura Kuchen, der in diesem Teil Spaniens sehr berühmt ist. Der salzig, leicht bittere Geschmack zergeht sanft im Mund.

Die Creme des Herstellers La Chinata schmeckt mit Toast besonders gut, kann aber auch in Saucen für Gemüse und Fleisch verarbeitet werden.

Zutaten: Zutaten: Käse (40%) (Merinoschafmilch, Gemüselab), Butter, Natives Olivenöl Extra (1%), Salz, Emulgatoren (E-450, E-452, E-339, E-401, E -410), Antioxidans (E-330), Konservierungsmittel (E-202), natürliches Verdickungsmittel (E-415), Käsearoma.