MAS MONTSENY - NATIVES OLIVENÖL EXTRA - ARBEQUINA - 3L
Das Premium-Olivenöl Mas Montseny Arbequina ist vielseitig einsetzbar, passt aber speziell zu Broten, Omlettes, Salaten, sowie Fisch- und Fleischgerichten. Es eignet sich gut zum Frittieren, Braten, Backen und Grillen und ist als 3 Liter oder 5 Liter Kanister erhältlich.
Die Komplexität dieses Olivenöls Nativ Extra ist als hoch aromatisch zu beschreiben. Sein köstliches süß-fruchtiges Aroma bereichert den Geschmack der Speisen und ist ein Genuss für den Gaumen.
Die Farm Mas Montseny unterzieht die Oliven bei der frühen Ernte einer strengen Selektion, damit die gesunden Polyphenole und wichtigen Nährstoffe nicht verloren gehen. Die Olivenbäume des Hains sind bis zu 400 Jahre alt und werden seit 75 Jahren von der katalanischen Familie Montseny gepflegt.
- Sorte: Arbequina
- Extraktion: Erste Kaltextraktion
- Aroma:intensive grüne Frucht, hohe aromatische Komplexität
- Geschmack: süß, lieblich-bitter und würzig
- Herkunft: Tarragona, Katalonien (Spanien)
- Erntezeit: Oktober
- Gefiltert: Ja
- Lagerung: ohne Sauerstoff und stabile Temperatur an einem trockenen, kühlen Ort ohne Gerüche aufbewahren
- Zubereitungstipp: besonders für Brote, Salate, Omlettes, Fisch und Fleisch geeignet
- Inhalt: 3L (auch in 5L erhältlich)
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